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緑一色(リューイーソー)

2009/11/12(Thu) 17:10

昨日久しぶりに武蔵ヶ辻の近江町市場付近にある「TORRADO」へ行ってきました♪
DSC07617.jpg

そこにはよく遊ぶ友達でもあり,レセプションパーティーでお店で料理を出してくれた
ワダくん(わだちん)が働いています!

その「TORRADO」で今週の月曜日から知る人ぞ知る東京目黒にある藤巻激場との
コラボレーションパスタが食べられるとの事なので食べてきました。

藤巻激場(http://www.fujimakigekijou.jp/top.php)




DSC07619.jpg

いつもと違うお皿,ホウレンソウを練り込んだ麺,何十種類物野菜を使ったスープは
今まで食べた事の無い「味」
そしてそれがいつの間にか「クセ」になりました。

その残ったスープをかけて食べるお米も普通のお米と違い甘い香りのするお米で
スープとの相性も抜群でした。



文章だけでは説明出来ない何かがこの料理にはいっぱい詰まってました。




TORRADOは今日ご紹介した以外のメニューも個人的に大好きです。
特にスープ状になったペペロンチーニもオススメ!!

ぜひ最寄りの際は一度行ってみて下さい☆


TORRADO‐トラド-
石川県金沢市十間町1-2(めいてつエムザ近く、近江町市場の裏手/NTTの横)
営業時間
月~土曜 11:30~15:00迄はランチのみ/15:00~L.O.フード22:00・ドリンク22:30

定休日:日曜

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acacia-アカシア-
〒921-8813
石川県石川郡野々市町住吉町11-19
TEL (076)-287-5167
FAX (076)-248-0087
HP http://acaciaweb.com
MAIL info@acaciaweb.com
BLOG http://acaciaweb.blog38.fc2.com/
定休日  無休
営業時間 12:00~21:00

正規取り扱いブランド
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one gravity/Crossed Arrows/Palme d'Or/LANTIKI CROWN/Tanbourin/shama
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